C'est en 1971, que Maurice CHAIZE, voilier stéphanois, décida de construire le premier Ballon CHAIZE, renouant ainsi avec l'histoire.

En 1998, la société ANNONAY AIR CONCEPT est créée, et transfere la construction des ballons CHAIZE à ANNONAY, berceau de l'aerostation, là où les frères MONTGOLFIER firent en 1783, leur première experience aérostatique.

Installée dans un ancien atelier de tissage annonéen, l'entreprise s'appuie sur une équipe motivée et compétente, et propose outre la fabrication de montgolfières, une activité de formation aéronautique (3 instructeurs fédéraux), ainsi que l'exploitation "clefs en main" de montgolfières promotionelles.